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Escapade sur Facebook
Escapade émet tous les Lundis de 20h30 à 21h30, sur Copenhague, Frederiksberg et leurs alentours sur 98.9FM ou 98.8 sur le cable.
Sommaire de nos émissions
lundi 14 mai 2012
Cours de vélos pour femmes immigrées à Norrebro
revue de presse de Anne
Facebook devient payant
Suppression d'une classe en France
Playlist
Lofofora - Vive le feu
Anouk - Ce jour la
Les Fabulous Troubadors-Toulousain
Dominique A - Les enfants du Pirée
lundi 07 mai 2012
Élections présidentielles.
Reportage 1er Mai.Séquences
Fréquence Terre.
Recette knæbrød:
http://www.sofiesblog.wordpress.com/2010/03/22/hjemmelavede-knækbrød-med-masser-af-kerner/
Playlist
Les Charlots - Merci patron
Les motivés - El paso del Ebro
lundi 23 avril 2012
Résultats du bureau de Copenhague:Joly 12% LePen 3% Sarkozy 23% Melenchon 11% Poutou 1% Artaud 0% Cheminade 0% Bayrou 14% Dupont Aignan 1% Hollande 35%
Interview de Luc, qui nous explique comment est organisé un bureau de vote en France
Playlist
Sinsemilia - La Flamme
C2C - Down the road
Camelia Jordana - Non non non
lundi 02 avril 2012
Le journal de l'environnement de Frequence Terre
Les francais parlent aux francais - Dispute vs. discute
Le dating - L'appelle apres le recontre
Playlist
Trust vs. NTM - Antisocial
Dominique A - Le ravallement des facades
Etienne de Crecy - Prix Choc
lundi 19 mars 2012
animateurs: Samira, Hans, Christophe, Marie
Technique: Gilles
Recette: Dome au saumon
Revue de presse (Christophe) L'immigration en France
Annonces culturelles: Cinema francais a Grand
Réalisez une salade, avec par exemple :
- des champignons de Paris
des vermicelles de riz
- des tomates séchées
- de la coriandre fraîche
- du concombre
- de la salade verte...
Préparez une vinaigrette avec :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un quart de citron
Préparez :
- de fines tranches de filets de saumon fumé ou mariné
- du film étirable
- un bol de la taille de votre dôme
- un pinceau
Réalisation du dôme :
Badigeonnez le film étirable de la vinaigrette, puis posez le film dans le bol.
Tapissez le film de filets de saumon en les chevauchant légèrement. Déposez-y la moitié du mélange de légumes, puis de la salade verte en lanières, puis du mélange. Arrosez de vinaigrette.
Rabattez les tranches de saumon sur le mélange de légumes. Fermez le film étirable, serrez fort et formez une boule.
Démoulez dans un plat de service et décorez de pluches de coriandre, de tomate séchée et de citron.
Playlist
La Tordue - Où va t-on
Jacques Chirac - Le bruit et l'odeur (extrait de Zebda)
Jean Louis Aubert - Demain sera parfait
Jacques Chirac - Le bruit et l'odeur (extrait de Zebda)
Jean Louis Aubert - Demain sera parfait
lundi 12 mars 2012
L'absenteisme des jeunes a l'ecole: au DK et en francophonie. (Marie)
Retour sur la journée de la Femme et sa signification. (Anne)
Reportage audio sur les visites touristiques par les SDF a Copenhague. (Sung)
Technique et musiques: Gilles
Playlist
Benabar - Les rateaux
Charlotte Leslie - Les filles c'est fait (pour faire l'amour)
lundi 27 févr. 2012
Les visites guidées de Copenhague par des SDF (Sung)
Le site de réservation d'un tour avec un guide :http://www.udsatsen.dk/gadens-stemmer-6.aspx
Sequences Frequence Terre (http://www.frequenceterre.com)
1. Le voyage initiatique de deux étudiants autour de l'eau et l'énergie
2. Wi fi et santé : que penser ?
3. La conservation sans sel des olives
Rugby avec Hans et jean Claude
Playlist
Raphael - La ballade du pauvre
AMADOU ET MARIAM - oh amadou feat. bertrand cantat
lundi 13 févr. 2012
Entretien avec Claudine Lepage et Axelle Lemaire durant leur passage a Copenhague.
Claudine Lepage est Senatrice PS et Axelle Lemaire est la candidate du PS aux legislatives de 2012 pour les Français en Europe du Nord (3eme circonscription).
Samira evoque avec Claudine Lepage et Axelle Lemaire la question des prochaines élections legislatives qui auront lieu en 2012 : pour la premiere fois les francais de l’etranger vont avoir des deputes a l’Asssemblée nationale. Elle evoque aussi avec eux la question de l’imposition des francais résidents a l’étranger.
Playlist
Musique
- Ma France : Jean Ferrat, durée 3min40 (Album : 1967-1969 : Ma France – a Santiago)
- Des hommes pareils : Francis Cabrel, durée 5min21 (Album : des roses et des orties)
- Tout reste a faire : Souad Massi en duo avec Francis Cabrel, duree 4 min 55 (album : O Houria)
lundi 23 janv. 2012
Emission speciale fromage! L'avis de nos journalistes sur plusieurs sortes de fromages venus de toute l'Europe.
En dessert la traditionelle galette des rois.
L'emission a ete enregistrée debut Janvier 2012.
Au micro: Isabelle, Samira, Anne, Christophe et Hans
A la technique: Baptiste, Julien et Gilles
Playlist
Benabar et Associes - La petite monnaie
Les tetes raides - Un p'tit air
Jacques Dutronc - Fais pas ci, fais pas ca
lundi 16 janv. 2012
Le journal de l'environnement (podcast de Radio Frequence Terre).
Les régimes bio pour garder la forme en hiver (podcast de Radio Frequence Terre).
Actualités: Le Jubilé de Margrethe II.
Ondes sensuelles: Les massages tantriques.
Playlist
Miossec - Les bieres aujourd'hui s'ouvrent manuellement
Bali Murphy - Ton Ex
lundi 02 janv. 2012
Sommaire du 2 janvier:
1. les incidents du 31 decembre: statistiques des urgences: appelles et ambulances.
2. les evenements de 2011.
3. le calendrier des Mayas: le 21 december 2012.
Playlist
RWAN : Le crs melomane
We Were Evergreen : Baby Blue
lundi 19 déc. 2011
Emisssion particuliere ce lundi car il s'agit de notre premiere emission en direct dans nos studio depuis plus de 5 mois. Suite aux innondations de Juillet 2011, notre studio a ete innondé, incluant aussi tout le materiel technique. C'est dans un tout nouveau studio que nous enregistrons cette emissions.
Nouveau studio = nouveau materiel = quelques difficultés au demarrage comme vous pouvez l'entendre. La prochaine emission sera techniquement meilleure c'est promis.
Merci de votre comprehension.
Les questions impossibles mais pertinentes de Hans
Les ondes sensuelles: Les aventures amoureuses
Le julefrokost: revelateur de la culture danoise?
Animateurs/trices: Anne, Samira, Charlotte, Hans Gilles
Technique: Gilles
Playlist
Syd Matters - My Lover's on the pier
Serge Gainsbourg - Comme un boomerang
lundi 05 déc. 2011
Chroniques ecologiques de Frequence Terre:
_ Le journal de l'environnement (Annelo)
_ Interviews (Fred)
_ Bien etre (Marie F)
Les Francais parlent aux francais:
_ L'arrogance
_ Le Dahu
Playlist
Thomas Dutronc - Demain
Jean-Louis Murat - Au Mont Sans Soucis
Ycare - Lap Dance
lundi 21 nov. 2011
Au studio: Hans, Charlotte, Isabelle et Anne
A la technique: Gilles
Les Ondes Sensuelles:
L'homme en tant que sa nature physiologique selon les statistiques
La femme en tant que sa nature physiologique selon les statistiques
Un Conte sur les elfes, raconté par son autrice Isabelle Durousseau
Les Films vus par Anne: Poupoupidou, La fille du puisatier
Les expositions à Copenhague:
Statens Museum for Kunst: Toulouse Lautrec
Glyptoteket: Auguste Rodin, les peintres franςais dans la collection permanente et le Jardin d'hiver
Playlist
Doc Gyneco - Vanessa
Vanessa Paradis & M - La Seine
Slimy - Wake Up
lundi 14 nov. 2011
Debat 1: Rester au Danemark
Debat 2. La loi de Jante (Janteloven)
Chroniques Frequence Terre (www.frequenceterre.com)
Playlist
Thomas Dutronc - Demain
Raphael - O Compagnon
Julian Perretta - Wonder Why
Sebastien Tellier - La Ritournelle
jeudi 20 oct. 2011
Part I
1. Introduction des sujets pour Sex Sur Les Ondes
2. La seduction et la sensualite
3. La nourriture afrodisiaque
Playlist
Thomas Dutronc - Demain
Raphael - O Compagnon
Julian Perretta - Wonder Why
Sebastien Tellier - La Ritournelle
lundi 03 oct. 2011
Ça y est , c'est fait.
Depuis le temps qu'on en parlait, les halles sont de retour à Nørreport.
Escapade est parti en reportage pour vous les présenter et faire la connaissance d'Édouard, Ben, Nicolas, Hanna et les autres...
Playlist
Benabar & associés - La p'tite monnaie
Thomas Fersen - Au café de la Paix
Nino Ferrer - Le Sud
lundi 19 sept. 2011
Animateurs: Samira, Hans, Anne
Technicien: Gilles
Présentation: Hans
Programme:
Les elections danoises - Pourquoi le pluriel? Les systèmes électoraux.
Le bloc rouge au DK et l'intégration (la règle des 24 ans et Søvndal et Holbergskolen)
Recette de pain quasi pain campagnard
Les idées sur Casanova et la séduction selon la mémoire d'Anne
Recette pour le pain:
Environ 7 grammes de levure
700 centilitre de l'eau froide
Sel - le pointe d 'un couteau
1 kilo de farine de blé complet ou grahamsmel
250-300 grammes de farine de blé
Faire fondre le levure dans l'eau dans un plat, ajouter le sel, si vous voulez.
Après on ajoute le kilo de farine de grahamsmel, pour finir avec le farine e blé.
Le pâte sera mou comme une bouillie (vous pouvez le cuire dans un moule, si vous le mettez dans un tel, il faut additioner du temps pour le cuire).
Mettez un torchon sur le plat, et laissez le pâte au moin 12 hrs avant de le faire curie au four pendant 45 minutes au 200 *celsius. Si vous préfère que le croûte soit craquant vous arrosez le pâte avec d'eau en utliisant un pinceau avant que et pendant que le pain aoit au four.
Playlist
Alain Bashung - Ma petite entreprise
Joe Dassin - Les petits pains au chocolat
lundi 12 sept. 2011
animateurs: Samira, Hans, Christophe, Marie
Technique: Gilles
Recette: Dome au saumon
Revue de presse (Christophe) L'immigration en France
Annonces culturelles: Cinema francais a Grand
Réalisez une salade, avec par exemple :
- des champignons de Paris
des vermicelles de riz
- des tomates séchées
- de la coriandre fraîche
- du concombre
- de la salade verte...
Préparez une vinaigrette avec :
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un quart de citron
Préparez :
- de fines tranches de filets de saumon fumé ou mariné
- du film étirable
- un bol de la taille de votre dôme
- un pinceau
Réalisation du dôme :
Badigeonnez le film étirable de la vinaigrette, puis posez le film dans le bol.
Tapissez le film de filets de saumon en les chevauchant légèrement. Déposez-y la moitié du mélange de légumes, puis de la salade verte en lanières, puis du mélange. Arrosez de vinaigrette.
Rabattez les tranches de saumon sur le mélange de légumes. Fermez le film étirable, serrez fort et formez une boule.
Démoulez dans un plat de service et décorez de pluches de coriandre, de tomate séchée et de citron.
Playlist
La Tordue - Où va t-on
Jacques Chirac - Le bruit et l'odeur (extrait de Zebda)
Jean Louis Aubert - Demain sera parfait
lundi 05 sept. 2011
Émission enregistrée le lundi 22 août 2011 et diffusée le lundi 05 septembre 2011.
Au programme :
- actualité/débat : nous evoquons les inondations à Copenhague et le principe de solidarité. ce principe doit-il être maintenu ou est-ce à ceux qui sont régulièrement touchés de payer?
- culture/cinema : présentation de 2 films (Midnight in Paris - Melancholia)
Playlist
Jane Birkin/Négresses Vertes - La gadoue
Concorde - Candy Boy (Blackjoy Version)
lundi 29 août 2011
Émission enregistrée le lundi 22 août 2011, diffusée le 29 août 2011.
Au programme :
- Politique : Lars Løkke Rasmussen exclut une participation du Dansk Folkeparti au gouvernement.
- Actualités : privés d'eau du robinet à Copenhague. Quelles sont les causes de la pollution de l'eau courante à Nørrebro découverte le jeudi 18 août ? Pourquoi la mairie de Copenhague n'a pas informé et prévenu les habitants efficacement ?
- Psycho : ces amis qui vous parasitent, par Charlotte.
- Langue francaise : être soupe au lait, faire quelque chose tout de go, il y a belle lurette, la femme de César ne doit pas être soupconnée. D'où nous viennent ces expressions ?
- Cuisine : la recette du lagkage au muscat, framboise et crème pâtissière, par Anne.
Playlist
Philippe Katerine - La Banane
Renaud - Viens chez moi j'habite chez une copine
lundi 20 juin 2011
Animateurs:
Marie, Christophe, Anne, Charlotte
1. Sexualite danois et les sites de rencontres sexuelles
2. Activites culturelles (en suede)
3. De plus en plus de jeunes achetent des vetements le vendredi qu'ils portent pendant le week-end et les rendent le lundi suivant, abimés.
4. Sphère publique/sphère privée
Playlist
Serge Gainsbourg - Sea, Sex, and Sun
Christophe Mae - Je me lâche
lundi 06 juin 2011
Revue de presse:
1ère partie avec Marie-Sophie qui présente quelques infos de nos blog: www.europeupstairs.com.
Seconde partie en studio avec Gilles et Hans.
Tourisme des scandinaves - Apprentissage du Danois - Les cerveaux au Danemark
Playlist
Ycare - Lap Dance
Boochon - Mis Paradise
ASM - Guaranteed
lundi 30 mai 2011
Playlist
Pas d'emission ni de playlist ce lundi en raison d'un emetteur radio defectueux.
Nous revenons la semaine prochaine.
lundi 23 mai 2011
Radio Escapade rediffusait ce lundi une emission enregistrée le 25/10/2010. Nous invitions Stéphanie Surrugue à l'occasion de la publication de son ouvrage Enegænger, portræt af en prins (Politikens forlag, sept. 2010, 382 pages).
Au cours d'un riche entretien, l'auteur de cette biographie d'Henrik de Danemark a tendrement évoqué la personalité humble et joviale d'un prince sévèrement jugé par le peuple qui l'a accueilli.
Cette journaliste franco-danoise à Politiken depuis 2002 a également partagé avec nous sa passion pour le cyclisme et plus particulièrement pour le tour de France, qu'elle a couvert à trois reprises.
En studio: Anne, Hans et Elise
À la réalisation: Gilles et Julien
Playlist
Louis Chedid - Tu peux compter sur moi
Novox - Keep cool Harry
Julian Perretta - Wonder Why
lundi 16 mai 2011
Animateurs :Marie, Christophe, Isabelle, Anne, invitée Francoise
Technique: Julien et Elise
Francoise, nous invite à la rejoindre au restaurant San Giorgio à CPH à Rosenborggade pour des diners culturels où elle présente Søren Kirkegaard qui a habité dans les locaux du San Giorgio. Elle s’attachera notamment à décrire un Kirkegaard assez méconnu du grand public, sensuel et fin gourmet. Pour toute inscription à ces diners contacter Francoise sur francoise.surdez@unine.ch
Recette : soupe aux asperges présentée par Marie :
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de tiges d'asperges
- 1,5 l d'eau
- 3 pommes de terre
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de thym
- 10 cl de crème liquide
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
Pelez les asperges et débitez-les en tronçons. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Préparez le bain de cuisson en ajoutant à l'eau bouillante du sel, la feuille de laurier, le thym, les asperges et les pommes de terre.
Faites cuire 30 minutes à frémissement, retirez le thym et le laurier puis mixez finement. Passez éventuellement au tamis pour ôter les fibres.
A l'aide d'un fouet incorporez le jaune d'oeuf battu avec la crème liquide. Servez bien chaud.
Revue de presse de Christophe :
L’apprentissage des langues chinoise et arabe au dépens de la langue francaise.
En Charente, on s’adonne a la cittaslow qui prend a contrepied le concept du fast-food.
Playlist
Serge Gainsbourg et Brigitte Bardot - Bonnie and Clyde
Charlotte Leslie - Les filles c'est fait pour faire l'amour
La Mano Negra - Santa Maradona
lundi 09 mai 2011
Marie-Sophie Germain etait l'invitee de Radio Escapade. Cette jeune journaliste tient un blog d'information sur l'actualite insolite de la Scandinavie et nous a livre le meilleur de son Blog.
Au programme de la revue de presse:
- 3 millions d'abeilles debarqueront bientot a Copenhague
- Les performances de la Scandinavie dans l'Eurovision
- Les Danois, encore les plus heureux
- Etre riche, un concept sur lequel les Scandinaves divergent
- Le statut de la prostitution en Suede et au Danemark
- Le prince Frederik qui surfe anonymement sur Facebook
- Le classement de Noma remis en question
Anne evoque l'actualite cinema de Copenhague.
Playlist
Mr. President - The best is yet to come
Serge Gainsbourg - Comme un boomerang
ASM - Guaranteed
lundi 02 mai 2011
Debat du soir: Le Sexe
Sondage: les danoises et le sexe
Les MST au Danemark
Notre invité: Grégory
Animation: Charlotte, Anne, Hans
Technique: Gilles
Playlist
Gainsbourg - Je t'aime moi non plus
Java - Le Poil
Extraits du film "Les grandes bouches" de Bernie Bonvoisin
lundi 25 avril 2011
Debat: L'interdiction de la burka en France
La recette d'Anne: Veau aux aubergines
Les magazines feminins: revue de presse de Charlotte
Playlist
1973 - Bye bye cellphone
George Brassens - Le Gorille
Jean Louis Haubert - Demain sera parfait
lundi 11 avril 2011
- Les danois et la spontaneité: ennuyeuse la vie?
- Recette de Marie: Poulet mariné au curcuma + celeri carottes en sauce
- Le service social (et non militaire) au DK
Ingrédients (pour 6 personn) :
- 1 céleri en branches (vert ou blanc)
- 6 carottes
- 1 gousse d'ail
1 oignon
- 1 bouillon cube (j'utilise des bios aux légumes)
- 1 cuillère à soupe bombée de farine
- 20 g de beurre
- persil haché + les options : muscade, cumin, une poignée d'olives noires
Préparation :
Nettoyer et trier le céleri, le débiter en tronçons.
Eplucher les carottes et les découper en cubes grossiers.
Mettre à cuire les légumes couverts d'eau, avec le bouillon-cube et une pincée de sel. Laisser 20 minutes, à couvert, sur feu moyen.
Egoutter en récupérant le bouillon.
Préparer un roux: faire fondre le beurre dans une casserole, saupoudrer de farine, bien mélanger et délayer progressivement avec 2 à 3 louches du bouillon de cuisson des légumes.
Laisser un peu épaissir sans cesser de remuer. Saler et poivrer, ajouter les épices choisies et éventuellement les olives.
Verser cette sauce sur les légumes, saupoudrer de persil haché et servir.
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 blancs de poulet
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 2 gousses d'ail dégermées et hachées
Préparation :
Préparer la marinade dans un plat pouvant accueillir le poulet.
Mélanger la sauce de soja, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le curcuma et l'ail.
Couper le poulet en fines lamelles.
Le mettre dans le plat où il y a la marinade.
Bien mélanger.
Laisser mariner environ 2h.
Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive sans rajouter de matières grasses.
Servir avec par exemple, une julienne de légumes accomodée de sauce soja.
Playlist
Jean Louis Aubert - Demain sera parfait
Thomas Fersen - Parfois au clair de lune
lundi 04 avril 2011
Cinéma francais à Copenhague les semaines du 28 mars à 11 avril:
Playlist
Didier Bourdon - On peut plus rien dire
Camelia Jordana - Non Non Non
lundi 28 mars 2011
Conversation sur la situation sociologique en Egypte, la Libie, la Tunisie, le Bahrain (brievement la Syrie et le Yemen).
Playlist
Manau - La Tribu de Dana
Zazie - Larsen
Diam's - Marine
lundi 14 mars 2011
Animateurs: Marie, Elise, Christophe- Technicienne: Anne
Thème du jour: le surendettement des étudiants danois
Fritures sur les ondes:
le taboulé libanais:
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Ingrédients de la recette : concombre |
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Recette Taboulé libanais :
Couvrir le boulgour d'eau bouillante et laisser gonfler 15 minutes.
Pendant ce temps, laver et équeuter le persil et la menthe, puis hacher le tout au couteau ou couper avec une paire de ciseaux.
Couper finement les oignons, épépiner et détailler les tomates en dés. Et les concombres
Mélanger le tout dans un saladier, ajouter le boulgour égoutté si nécessaire (il ne doit plus croquer) et remuer.
Assaisonner avec le jus des 2 citrons, l'huile et quelques pincées de sel. Réserver au frais avant de servir.
Playlist
Zebda - Le faucille et Le marteau
Prunes - Chanson de Léa.
lundi 21 févr. 2011
Animateurs: Christophe, Samira, Elise et Marie
Technicien: Julien
Presentation des films francais à Grand printemps 2011
Annonces des evenements culturels dans le cadre du mois de ls francophonie à copenhague.
Revue de presse sur les ingredients du bonheur danois, et discussion sur les Francais et leur adhésion aux associations
Fritures sur les ondes
recette du miso:
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 blanc de poireau
1 l d’eau
10 g d’algues wakame séchées
150 g de tofu frais
2 cuilleres à soupe de miso contenant du dashi *
1 bouillon a base d’algues et de poisson sinon du fumet de poisson ou dashi en poudre
Préparation :
Taillez le blanc de poireau en julienne (très fines lamelles).
Coupez le bloc de tofu en cubes réguliers et réservez le tout.
Portez l’eau à ébullition. Baissez le feu et ajoutez le wakame et le tofu pour les réchauffer 1 ou 2 min. Puis éteignez le feu.
Mettez le miso dans une louche, plongez légèrement la louche dans la soupe et du bout de vos baguette diluez progressivement le miso. Le miso ne doit pas bouillir donc rajouter au dernier moment
Servez aussitôt la soupe dans des bols individuels, sans oublier de rajouter le poireau coupé par dessus.
ATTENTION : le miso ne doit pas bouillir pour ne pas perdre son goût et sa texture. Après avoir rajouté le miso, il est possible de réchauffer la soupe en veillant à ne pas la faire bouillir.
*Le dashi est un bouillon traditionnel très employé dans la cuisine japonaise. Il est élaboré à base d’algues et de bonites séchées. Le dashi frais étant difficile à trouver de nos jour, la plupart des gens utilisent des substituts instantanés liquides ou en granules.
Playlist
Mecano - une femme avec une femme
France Gall - Besoin d'amour
lundi 14 févr. 2011
L'infidelite dans le couple
1. Comment savoir si on va tromper.
2. Comment savoir si on est trompé.
3. Raisons pour ne pas tromper.
4. www.victoriamilan.com / l'infidelite au Danemark.
Playlist
Serge Gainsbourg - Je suis venu te dire que je m'en vais
Celine Dion - Pour que tu m'aimes encore
lundi 07 févr. 2011
Animateurs: Hans et Elise
Techniciens: Charlotte et Anne
Au programme:
-La cocotte minute, un moyen de gagner du temps dans la confection de soupes et de purées pleines de vitamines
-La consommation d'alcool, de cigarettes et de junk food au Danemark: les exclus fument, mais ne boivent pas autant que les riches.
- La parité au Danemark vue par les hommes et les femmes: deux conceptions différentes de l'égalité des sexes.
Playlist
Magic System - Un Gaou A Oran
Les Rita Mitsouko - Marcia Baila
Christophe Mae - Ne m'abandonne pas
lundi 31 janv. 2011
Studio:Isabelle, Christophe et Marie.
Technique: Julien.
Recette : les pâtes aux artichauts
Revue de presse: les danois champions du monde en gastronomie et meilleurs lycées.
Les livres d'enfants pop up
L'obésité est en train de devenir la normalité.
Playlist
Olivia Ruiz - La femme chocolat
Serge Gainsbourg - Comic Strip
Vanessa Paradis - Il y a
lundi 24 janv. 2011
Où sortir à Copenhague? Brunchs, bars... nos endroits favoris à:
- Østerbro
- Nørrebro
- Copenhague centre ville
- Christiania/ Christianshavn
Playlist
Fanny J - Ancre a ton port feat. Mokobe
Louise Attaque - Ton invitation
Christophe Willem - Double je (remix)
lundi 17 janv. 2011
Discussion sur l'article paru dans Time Magazine sur Mark Zuckerberg, fondateur du Facebook
Quelles conséquences possibles peut avoir l'utilisation de Facebook sur nos vies ?
Playlist
Fanny J - Ancre a ton port feat. Mokobe
Louise Attaque - Ton invitation
Christophe Willem - Double je (remix)
lundi 10 janv. 2011
Invité : Claude Chichon
Nous recevons ce soir Claude Chichon qui nous présente son 2nd album “sentiments”.
Prochain concert: Claude Chichon se produira à Copenhague le samedi 15 Janvier 2011 à 21h00.
Pour plus d’information sur le concert :
http://www.jazzhouse.dk/koncerter/vis/artikel/claude-chichon/
Playlist
Claude Chichon - Quand tu veux
Jacques Brel - Ne me quitte pas
Claude Chichon - La vieille femme de mon quartier
lundi 03 janv. 2011
Les régimes:
- Tour d'horizon des différents regimes
- Des trucs pour faciliter et optimiser les regimes
Playlist
Tue Loup "Mon amant de Saint Jean"
Pink Martini "Je ne veux pas travailler"
Nino Ferrer "Le sud"
lundi 06 déc. 2010
sommaire: Christophe et Marie
Christophe
2 - One second hand : la mode des gants dépareillés ou comment penser aux personnes seules en cette période de Noël
Marie: recette du roti de veau en sauce;
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- rôti de veau de 1kg
- une tomate
- un cube de fond de veau
- huile d'olive
- une grosse échalote
- sel, poivre, origan, herbes de provence, basilic/ estragon
- une gousse d'ail
Un peu de vin blanc
Préparation :
Poivrez le rôti et faites-le dorer dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Pendant ce temps, hachez l'ail et l'échalote. Coupez la tomate en morceaux.
Lorsque le rôti a pris une belle couleur, ajoutez au jus de cuisson le cube fond de veau dilué dans un grand verre d'eau.
Ajoutez à la sauce sel, poivre, l'ail et l'échalote ainsi que les herbes. Lorsque la sauce aura un peu diminué ajoutez la tomate.
Lorsque la sauce sera bien homogène coupez le rôti et replacez-le dans la casserole, il sera ainsi bien imbibé de la sauce.
Playlist
La compagnie creole - Bons baisers de fort de france
Serge Gainsbourg - Couleur cafe
lundi 29 nov. 2010
Alors les Danois? Heureux?
D'après le psychologue britannique, Adrain White, les Danois seraient les gens les plus heureux de la planète. Les Français ne seraient que 62ème...
LeMonde dans un de ses suppléments a interrogé plusieurs Danois en leur demandant s'ils étaient aussi heureux que l'enquête, le prétend.
On en parle ensuite.
Élise nous parle des micro particules. La nouveauté est que l'on sait désormais qu'elles sont très, voire trop nombresues dans l'habitacles des voitures.
Les embouteillages seraint non seulement agaçants, mais en plus, dangereux.
On finit par une recette de soupe aux courgettes, et Élise nous révèle son ingrédient secret.
Technique: Charlotte
Studio: Élise, Charlotte et Hans
Playlist
La compagnie creole - Bons baisers de fort de france
Serge Gainsbourg - Couleur cafe
lundi 22 nov. 2010
La langue française au Danemark aujourd'hui.
Nous discutons ce soir avec nos invités de l'apprentissage et de la situation des langues étrangères au Danemark et plus particulièrement de la situation du français au Danemark, mais aussi de la politique des langues au Danemark.
Invités : Franck Østergaard (Président de l’Association des professeurs de français et professeur de français dans l’enseignement secondaire), Marianne Villemoes(professeur de français dans l’enseignement secondaire) et Jørn Boisen (enseignant à l’université de Copenhague).
Au studio : Anne et Samira
A la technique : Gilles, Hans et Elise
Playlist
Louis Chedid - Tu peux compter sur moi
Boogers - I lost my lungs
Dimitri from Paris - Sacré francais
lundi 08 nov. 2010
Les prix littéraires
La rédaction d'Escapade évoque dans cette émission le prix Goncourt, attribué ce lundi à Michel Houellebecq pour La Carte et le territoire. Après trois échecs, l'auteur décroche enfin ce sacro-saint prix littéraire avec un roman qui, pour une fois, n'a pas déclenché de polémique brulante. Qu'est-il arrivé à l'enfant terrible de la littérature francaise? L'as de la polémique aurait-il mis de l'eau dans son vin pour séduire le jury? Ou aurait-il tout simplement grandi?
Ce même jour, le prix Renaudot a été remis Virginie Despentes pour Apocalypse Bébé. L'occasion de revenir sur le parcours atypique de l'auteur de ce polar contemporain empreint de satire sociale, découverte en 1993 alors qu'elle travaillait comme vendeuse au rayon librairie d'une grande surface.
Le web-dating en chiffres
Dans un registre plus léger, la rédaction se penche enfin sur les sites web de rencontres amoureuses. Rencontrer l'âme soeur sur la toile, ce n'est plus tabou. Aujourd'hui, le web-dating est même devenu le troisième marché sur Internet. Quelles sont les spécificités du web-dating comparé aux modes de rencontres traditionnels? Comment se comportent les utilisateurs de ces sites webs? L'amour sur le net, en chiffres et en statisques, a des facettes fascinantes.
En studio: Charlotte, Anne et Elise.
À la réalisation: Gilles.
Playlist
Julian Peretta - Wonder Why
Louis Chedid - Tu peux compter sur moi
lundi 01 nov. 2010
Jerome Cahuzac veut imposer les expatriés. Débat.
Biographie de Jerome Cahuzac décoiffante (christophe)
Les balcons à la francaise (Christophe)
Recette veloute de champignons
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon
- 250 g de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/4 de litre de bouillon (ou d'eau)
- 1/2 litre de lait
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- sel
- poivre
Préparation :
Faire fondre dans une casserole 3 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter un petit oignon haché et 1/2 livre de champignons de Paris coupés en tout petits morceaux.
Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché.
Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Couvrir et laisser cuire à feu doux 1/4 heure.
Ajouter alors 2 cuillères à soupe de farine en remuant sans cesse. Ajouter 1/4 litre de bouillon (ou d'eau) et 1/2 litre de lait.
Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Lorsque le potage commence à bouillir, baisser le feu et laisser cuire à découvert encore 1/4 d'heure.
Quelques minutes avant de servir ajouter le jus d'un citron puis 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Playlist
Didier Bourdon - On peut plus rien dire
Billy Ze Kick - Mangez moi
lundi 25 oct. 2010
Radio Escapade recevait ce lundi Stéphanie Surrugue à l'occasion de la publication de son ouvrage Enegænger, portræt af en prins (Politikens forlag, sept. 2010, 382 pages).
Au cours d'un riche entretien, l'auteur de cette biographie d'Henrik de Danemark a tendrement évoqué la personalité humble et joviale d'un prince sévèrement jugé par le peuple qui l'a accueilli.
Cette journaliste franco-danoise à Politiken depuis 2002 a également partagé avec nous sa passion pour le cyclisme et plus particulièrement pour le tour de France, qu'elle a couvert à trois reprises.
En studio: Anne, Hans et Elise
À la réalisation: Gilles et Julien
Playlist
Louis Chedid - Tu peux compter sur moi
Novox - Keep cool Harry
Julian Perretta - Wonder Why
lundi 18 oct. 2010
Invité: David Saturnin-Mézière (Global CPH)
Journalistes: Owen, Elise, Anne
Techniciens: Julien & Gilles
Nous avons reçu ce lundi 18 octobre dans le studio d'escapade, David Saturnin-Mézière, manager de Global, la salle de concert spécialisée dans les musiques du Monde à Norrebro et partenaire du Womex, le plus grand marché des musiques du monde où artistes, programmateurs et maisons de disques se rencontrent pour la deuxième année consécutive à Copenhague. David nous a raconté son parcours de musicien au Danemark, d'employé de Gimle une importante salle de concert à Roskilde et son travail au festival de Roskilde jusqu'à son poste actuel. Il nous parle des musiques du mondes au Danemark, et en général, du Womex et des groupes qui vont passer les jours prochains dans sa salle de concert. Pour plus d'informations: www.globalcph.dk
Playlist
Staff Benda Bilili - Moziki
DJ iZem - Bomba Est reo (Groovalizacion Remix)
Babazula - Gereckly Seyler
Klezmofobia - Grine Kusine
lundi 11 oct. 2010
1. Actualites culturelles
- La nuit de la culture (Kulturnat)
- Cinema: le cine du lundi, le 25eme festival du film gay et lesbien de Copenhague
- Musique: Concert de Khaled
2. Les greves en France (Debat)
- En France nous avons une tradition de l'affrontement. Et au Danemark?
3. Recettes : le pain
- Machines à pain
- Recettes
Playlist
Blundetto - Voices
Tiken Jah Fakoly - Je dis non!
France Gall - Besoin d'Amour
lundi 04 oct. 2010
Technicien: Gilles
Animation: Elise, Gilles et Hans
- Ig Nobel Price: Ils ont été décerné la semaine dernière (juste avant les vrais Nobel). Ces prix récompensesnt deschercheurs pour leur travaux faisant sourire mais aussi aussi réfléchir.
- Elise nous présente un texte qui attribue un âge et une personnalité humaine aux pays. Le resultat est étonnant.
- Infos locales:
* Manifestaions des lycéens pour conserver le SU. du coup, on reparle du système danois, on le compare un peu avec ce qui se passe en France.
* L'ambassade de france sigfnale un blog où les étuduants Erasmus peuvent échanger leur expériences. Dommage qu'ils oublient d'en donner l'adresse.
Playlist
Dunk Souls - Promenons Nous
High Tone - Rub a dub anthem
Sebastien Tellier - La Ritournelle
lundi 06 sept. 2010
Technique: Charlotte
Présentanetion: Elise.
Participants: Hans, Anne et Samira
Depuis cet été on parle beaucoup des expulsions de Roms depuis la France.
Anne nous donne son opinion et on en discute...
La semaine dernière Luc Chatel, ministre Français de l'éducaton est venu au Danemark, voir comment fonctionnent les écoles.
C'est l'occasion de raviver nos souvenirs d'écoliers et de comparer les avantages et inconvenients des systèmes français et danois.
Playlist
1. IAM - Bad Boy de Marseille
2. Carla Bruni - Le temps perdu
3. Serge Gainsbourg - Aux armes et Caetera
lundi 23 août 2010
Animation: Marie, Christophe, Isabelle, Samira
Techniciens: Baptiste, Julien et Roman (fils de Baptitste)
Marie: Le troc des maisons/appartements pour voyager économique on s'échange les logements
Isabelle: Lecture d'un texte rédigé par isabelle et paru dans une gazette littéraire à Paris: Le voyage de la petite sirène
Christophe: Revue de presse: la banalisation des injures en France
Samira: Annonces culturelles: Conf+erences sur Golden days au Palais thott et festival de cuisine internationale á Copenhague.
Marie: Recette Noix de St- Jacques au caramel balsamique
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 noix de saint jacques
- un peu de farine
- une noix de beurre
- 50 ml de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de cassonade
- 3 cuillères à café de crème épaisse
Préparation :
Faire réduire à feu moyen le vinaigre balsamique et la cassonade jusqu'à ce que le caramel nappe le dos d'un cuillère. Hors du feu, ajouter la crème épaisse. Mélanger et réserver.
Fariner les noix de saint jacques et les tapoter pour retirer l'excédent de farine. Faire mousser le beurre et faire cuire les noix de saint jacques à feu vif pendant 2 minutes par face. Les noix doivent être dorées.
Napper légèrement l'assiette de caramel et poser les noix de saint jacques dessus. Finir par une goutte de caramel sur les noix et servir chaud.
Playlist
Mad in Paris: Paris a le blues
Les VRP: Salope
Bashung: La petite entreprise
lundi 16 août 2010
Agenda sur Copenhague: la Gay Pride et le colloque "Danes are....weird" organise par expatindenmark.com
Recette de cuisine: les muffins aux mûres et noix
Selections des meilleurs endroits pour boire des cocktails
L'apprentissage du danois
Playlist
Charles Aznavour - Comme ils disent
Dominique A - Les enfants du Pirée
Les Ogres - Menteries d'aujourd'hui
lundi 09 août 2010
Le mariage et l'amour.
Émission préparée et présentée par Charlotte.
Invité spécial: Dan.
Participants: Élise, Hans et Gilles (qui fait le technicien aussi).
Partie 1: introduction de tout le monde et partage des histoires perso., statistiques mariages/divorces
Partie 2: discussion pour/contre mariage et cont. statistiques mariages/divorces.
Partie 3: discussion generale sur les raisons socio-anthropologique du mariage en 2010.
Playlist
Charlotte Leslie - Les Filles C'est Fait (Pour Faire l'Amour)
georges brassens - la non-demande en mariage
carla bruni - l'amour
lundi 02 août 2010
Animation: Hans et Charlotte.
Technicien: Gilles.
Nous revenons sur les championnats d'Europe d'athlétisme. Les Français ont obtenu des résultats excéllents, par contre les athlètes Danois étaient plus discrets. La rédaction se demande pourquoi.
Impôts. Il existe au Danemark un régime d'imposition spécialement réservé aux spécialistes et aux chercheurs. Avantages et inconvénients.
Playlist
Ben L'oncle Soul - Soul Man
Noir Desir - Un jour en France
Camille - Ta douleur
lundi 26 juil. 2010
Programme
1. La coupe du monde.
Commentaires sur les resultats, et ce que devient l'équipe de France.
2. Le 14 juillet.
Compte rendu de la recepetion à l'ambassade de France à Copenhague.
3. Anne nous présnte l'agenda culturel de la semaine à Copenhague.
4. Elise nous parle de quelques polars, sa lecture favorite en été.
Playlist
1. I wanna discover you - Donoldo
2. Les Ambassadeurs internationeaux - N'Toman
lundi 19 juil. 2010
Durant l'emission, enregistrée le 12 juillet et qui sera diffusée en différé le 19 juillet (en raison de problèmes techniques, le direct n'ayant pu avoir lieu) nous évoquons avec Valerie Viejo:
- son métier de pharmacien
- son métier de chanteuse
- et enfin l'enseignement et son engagement associatif
Musique:
1. "The Typewriter" de Leroy Anderson (1950)
2. "Le colibri" d’ Ernest Amédée Chausson (1835-1918)
3. "J’ai deux amours" de Madeleine Peyroux (2004)
Et si vous souhaitez rencontrer Valérie Viejo, elle sera:
- Le 14 juillet de 16 heures à 16 heures 30 à l'Eglise Réformée Française (ainsi qu'a partir du mois de septembre, tous les 15 jours)
- Le dimanche 8 août à Byggeriets Hus, Gothaabsvej (Aksel Moeler plads) avec d'autres chanteurs dans le cadre d'un workshop avec Pia Gruwier Larsen (mezzo sopran) et Madeleine Sjöstrand (pianist) vers 20:00.
- en octobre, durant Kulturnat, chez les Diakonesses à Frederiskberg avec Stefan Haugland.
Playlist
1. I wanna discover you - Donoldo
2. Les Ambassadeurs internationeaux - N'Toman
lundi 12 juil. 2010
Interview de Valerie Viejo par Samira.
Playlist
Leroy Anderson - The Typewriter
Ernest Amédée Chausson - Le colibri
Madeleine Peyroux - J’ai deux amours
lundi 28 juin 2010
Au studio: Christophe, Anne, Samira, Isabelle et Marie
A la technique: Gilles
Presentation du WWoofing par Marie (Willing Workers on Organic farms)
Texte sur les écrivains de Jean Francois Bory lu par Isabelle
articles sur "Un poupon plus vrai que nature" et "la banque de sperme des gens beaux" présentés par Christophe. Intervention téléphonique d'un fidèle auditeur.
Friture sur les ondes présentée par Marie: Recette du cake aux tomates séchées, olives et lardons fumés,
Annonces d'évènements culturels par Samira et Anne
Nous avons eu un petit problème de courant et la fin de l'émission n'a pas été ernregistrée.
Recette du cake:
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
100grs tomates séchées à l'huile
120grs de beurre + un peu pour le moule
180grs de farine + un peu pour le moule
1sachet de levure chimique
3 oeufs
100 grs de pecorino rapé
100grs de lardons fins fumés50 grs d'olives vertes ou noires dénoyautées
PREPARATION
-Egouttez les tomates séchées et hachez-les.Faites fondre le beurre.
-Préchauffez le four th6(180°).Beurrez et farinez un moule à cake.
-Dans un saladier,versez la farine et la levure.Sans cesser de remuer à la cuiller en bois,incorporez-y un à un,les oeufs puis le beurre fondu.poivrez genereusement.
-Quand la pâte est lisse et homogène,ajoutez-y le pecorino,les tomates sechées,les lardons et melangez.
-Versez le tout dans le moule et faites cuire,45 minutes à four chaud.
Playlist
Francis Cabrel - African Tour
Francis Cabrel -Le Chêne Liège
Carla Bruni - Le temps perdu
lundi 07 juin 2010
Un avant-goût de Coupe du Monde 2010
L’équipe présente au studio vous parle d’abord des hymnes et drapeaux de quelques uns des pays qui participent à la prochaine coupe du monde.
- hymne et drapeau sud-africain
- hymne et drapeau danois,
- hymne et drapeau français
avec des extraits sonores de ces hymnes.
Puis les animateurs donnent quelques pronostics et ils évoquent quelques un des évènements prévus (dont un évènement avec Julien si la France gagne...)
Pour finir une recette de Mousse au chocolat (une recette très spéciale présentée par Elise et commentée par Hans)
Playlist
Serge Gainsbourg - Aux armes et caetera
lundi 31 mai 2010
Impressions de voyages (13 mn)
- Madrid (quelques adresses touristiques)
Commentaires des plats apportés ( 5mn)
Recette des empanadas
Evènements culturels : (7 mn)
- Distorsion (Festival) explication du concept (fêtes dans les rues ou bus)
- Autres évènements culturels de la semaine
- Première du film : Le code a changé de Danièle Thompson
Revue de presse Christophe (5mn)
BNF et Google : numérisation des livres
Playlist
Gotan Project - Amor Porteño
La rue Kétanou - La rue Kétanou
Joe Dassin - A Toi
lundi 24 mai 2010
Un jour une date: le 24 Mai 1543 mourrait Copernic. escpade vous raconte ce qui s'est passé avant...
Christian vient nous parler de sa particpation en tant que cascafeurs au spectacles "Les 3 mousquetires" à Dyrehaven.
Gilles revient du marathon de Copenhague qu'il couru la veille. Pas facile apparament.
Céline participe à sa dernière émission. Séquence émotion, forcément...
Playlist
Vanessa Paradis - Il y a
La Maison Tellier - Suite Royale
lundi 19 avril 2010
-Interview de Yves qui présente son journal en ligne "Les Nouvelles de Copenhague".
-Revue de presse en Danois présentée par Anne. Particpants: Céline, Anne et Hans. A la technique Julien et Gilles
Vous pouvez le lire sur: http://www.lesnouvelles.dk
-CPH:Pix Festival cinéma qui a a lieu en ce moment Resumé des sessions Gainsbourg (Celine + Charlotte au telephone ).
Site du festival: http://www.cphpix.dk/n/a1.lasso
Playlist
Boogers - Lost my lungs (4min08sec)
Serge Gainsbourg - Ford Mustang (2min40sec)
Au bonheur des dames - Oh les filles (4min06sec)
lundi 05 avril 2010
A partir de ce qui s'est passé au Danemark puis dans le reste du monde, autour des caricatures de Mahomet, nous discutons de l'intégration, de la liberté d'expression. Vastes sujets que nous continuerons d'aborder la semaine prochaine.
Animation: Hans
Participants: Charlotte, Élise, Anne et Isabelle.
Playlist
Georges Brassens - Quand on est con (2min10sec)
Vanessa Paradis - Que fait la vie (4min20sec)
lundi 29 mars 2010
Nous revenons d'abord sur l’histoire de la francophonie et la Journée internationale de la francophonie. Ensuite, nous vous proposons d’écouter quelques extraits de l’intervention de Wilfried N’Sondé à Copenhague à l’université et à la librairie française.
Wilfried N’Sondé, écrivain et musicien, a été le lauréat 2007 du Prix des Cinq continents de la francophonie pour son 1er roman “Le coeur des enfants léopards”.
Dans le 1er extrait, Wilfried N’Sondé lit un passage de son 1er roman “Le coeur des enfants léopards”. Dans les extraits suivants il dit ce qu'il pense des racines, et évoque l’influence de l’Allemagne où il vit désormais.
Playlist
Diam's - Cruelle a vie
Souad Massi en duo avec Daby Touré - Manensa asli (miwawa)
lundi 22 mars 2010
- Le printemps: Saviez vous qu'il commence plus tôt en Scandinavie qu'ailleurs? Gilles nous dit pourquoi.
- Rugby: Compte rendu du "crunch" le match France-Angleterre de samedi dernier avec des interviews réalisées au Globe par Céline et nos commentaires en studio.
- Journée mondiale de l'eau: Samira rappelle que le 22 Mars est la journée mondiale de l'eau et Charlotte nous parle de son expérience au Togo sur les difficultés d'accès à l'eau et d'assainissement qu'elle a pu observer.
Animation: Hans
Techniciens: Gilles et julien.
Playlist
Jacques Brel - Au Printemps
Charlotte Gainsbourg feat Beck - Heaven can wait
Rockin' Squat - La lutte du siecle
lundi 15 mars 2010
Emission du 15 Mars
- Mort de Jean Ferrat
- Le travail volontaire
Deux invités : Ludovic, Charlotte
Ludovic est un français effectuant son service volontaire européen au sein du Café Rétro à Copenhague pour une durée de 7 mois. Il partage avec nous son expérience de volontaire
Charlotte, déjà présente à l'émission de la semaine dernière, revient sur son expérience de 2 ans au Togo en tant que volontaire du programme Peace Corps.
Playlist
Jean Ferrat - A moi l'Afrique
Les Charlots - Merci patron
lundi 08 mars 2010
Nous parlons d'abord des 100 ans de la journée de la femme puis nous accueillons une invitée Charlotte.
Charlotte est americaine et danoise, elle a passé 2 ans au Togo avec le programme du Corps de la paix (Peace Corps). Avec elle, nous parlons de ses missions sur place, de l’organisation d’un evenement pour la journee de la femme le 8 mars 2006. Elle nous parle aussi de sa rencontre avec Les Soeurs de la Providence de Saint-Paul, de toutes les activités qu’elle a menées sur place, et de ce que cette experience lui a apporté.
Playlist
Olivia Ruiz - La Femme Chocolat
Tryo - Un homme qui aime les femmes
Julien Clerc - Femmes, je vous aime